Porciones: 4
Tiempo Preparación: 45 minutos
Categoria: saladitos
Ingredientes:
● Una lata de arvejas
● 5 papas grandes
● 6 huevos
● Pimiento rojo, ver o amarillo
● Sal
● Pimienta
● 20g de queso cremoso
● Aceite
● 2 Tomates medianos
Preparación:
1- pelar las papas y cortarlas en cubitos.Cortar el pimiento en cubitos y el tomate, Luego freir las papas con el pimiento. el tomate dejarlo a un lado.
2- Deja las papas en un plato con servilleta para que absorba el aceite. Cortar el queso en cubos pequeños.Poner los huevos crudos en un bol y mezclar, con la sal, pimienta, el queso y el tomate. Agregarle las papas y los pimientos a esta mezcla.
3- Colocar en una sarten la preparación y esperar a que se dore de los dos lados, una vez cocinado colocar unas hojitas de romero para decorar y ¡LISTO!
Buen provecho..
Categories: Tortilla completa
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